As TedTalks são sem dúvida alguma as maiores, mais fantásticas e mais inteligentes conferências já realizadas no mundo. A cada ano, os grandes pensadores e realizadores se reúnem em Monterrey, na Califórnia, para compartilhar seu conhecimento e torná-lo livre para o mundo.

A sigla TED quer dizer Tecnology, Entertainment and Design, mas as “conversas”, por assim dizer, vão muito além e abrangem muitos outros temas interessantes, inspiradores e de cair o queixo, como: desenvolvimento sustentável, educação, medicina, astronomia, arte e cultura. Imperdível, devo dizer.

É claro que os vídeos podem ser baixados do site do TedTalks. Eu mesmo assino o feed da conferência e assisto aos vídeos que mais me interessam religiosamente no iPod ou no iTunes.

Mas até então os vídeos eram disponíveis apenas com o áudio em inglês, o que pra mim não é um graaande problema, visto que eu consigo entender a maioria das coisas. Mas para a grande parte das pessoas é sim um GRANDE problema, pois impossibilita o acesso a este incrível acervo de pensamentos e idéias.

Foi então que, desde alguns meses, voluntários tiveram a iniciativa de criar um canal no YouTube para legendar os vídeos em português, facilitando o acesso daqueles que não são falantes da língua inglesa. Estão fazendo um ótimo trabalho e um exemplo pode ser visto abaixo.

Conversa dividida em três partes. Jill Taylor, uma neurocientista, conta como foi o seu próprio derrame cerebral numa das mais fascinantes conversas a que já assisti no TedTalks.

“Remember, remember, the 5th of November
The gunpowder, treason and plot;
I know of no reason, why the gunpowder treason
Should ever be forgot.”

Um dia depois do dia da maior eleição norte-americana, um dia normal para a maioria das pessoas. Para maioria das pessoas.

No entanto, posso me considerar SORTUDO por haver no ano um dia reservado para se comemorar o trabalho daquele que, ironicamente, muitas vezes não é levado à sério no Brasil. Aquele que muitas vezes é confundido com o sobrinho, com o amigo nerd, com o técnico de informática que faz websites, enfim, resumindo, com aquele que na escala evolutiva do homem está no estágio entre o macaco da sibéria e as tartarugas ninja. Estou falando dele, o designer.

Porém, em algum momento do sorteio do calendário - sim, o sorteio - de datas comemorativas à serem distribuídas ao longo do ano, o dia 5 de novembro não pôde ficar sozinho e juntou-se a outras datas bacanas.

Então esse é o dia 5 de novembro: dia do design, da cultura e do cinema. Da língua portuguesa, da ciência e do radioamador. Dia da Consciência Governamental - seja lá o que isso realmente signifique - e muitas outras coisas que eu não sei mais, foda-se a Wikipedia.

O engraçado é ver coisas tão dispares sendo comemoradas no mesmo dia. Por exemplo: o radioamador. Radioamadores são, em essência, nerds velhos e babões que ficam trancados nos seus porões empoeirados com seus radiozinhos de pilha sintonizando em baixa freqüência.

Enquanto isso, o pais mais poderoso do mundo decide o seu novo líder numa das maiores e mais modernas eleições que já se teve notícia. Propagandeado e comentado em todas as esferas da velha e da nova mídia.

Steve Wozniak, um dos fundadores da Apple, é radioamador. Ainda mais, a lista de pessoas famosas radioamadoras é extensa. Tem desde astronauta brasileiro até cantora de música country radioamador.

Há 2 anos atrás, exatamente, Saddam Hussein era condenado à forca.

Hoje, os radioamadores da era digital também se comunicam em código com siglas, replys e hashtags pelo Twitter e outros sites de microblogging, fazendo a cobertura de eventos importantes e compartilhando opiniões e histórias para qualquer um que se disponha a entrar no balaio de informações da internet.

Num momento em que a cultura é a própria tecnologia e a tecnologia é o agente transformador da sociedade, nem a língua se mantem a mesma por muito tempo e o plurilingualismo permite se tornar um bem universal mais complexo do que seus fundamentos léxicos primitivos.

E se ainda não foi o suficiente, hoje foi o dia em que Barack Hussein Obama II foi eleito o presidente dos Estados Unidos da América.

Um dia que pode ficar na história, pode apostar.

Sexta-feira à noite, hora de sair para os bares e baladas da cidade, mas você está aí de bobeira na internet porque chegou tarde demais em casa para poder sair com os amigos e rular na life. Agora, sem ninguém para te fazer companhia e com fome, você vai até a cozinha e percebe que não há nada relativamente apetitoso para encher essa pança redonda que vem crescendo nos últimos meses. O que fazer, você pergunta inconscientemente a si mesmo e ao seu estomago.

Pois a solução para o seu problema é bem simples, não sendo necessário ter habilidade especial alguma em cooking. Com apenas alguns ingredientes encontrados na geladeira - principalmente se tu for daqueles que não moram com os pais - você poderá ter uma refeição desbalanceadamente nutritiva, altamente apetitosa e relativamente econômica.

Você vai precisar de:

• 1 pacote de macarrão instantâneo sabor galinha caipira - ou a que tiver sobrando por aí, desde que não seja algo violento demais.
• Sobras de molho de cachorro quente com milho-verde.
• 1 e somente um ovo.
• Queijo mineiro processado - daqueles que vende na padaria, sabe? - ou mesmo parmesão ralado. Como qualquer receita desse tipo, vai do que tiver disponível aí.
• E para acompanhar, um refrigerante de guaraná.

Modo de fazer:

1. Prepare o miojo macarrão instantâneo da forma tradicional, mas de forma que fique bem sequinho e coloque o tempero.
2. Sem apagar o fogo, jogue o ovo - sem casca, né - no meio do macarrão e deixe mais um pouquinho até ele dar uma cozidinha básica e então apague o fogo.
3. Corte o queijo em pedaços e jogue no macarrão pra dar aquela derretida cremosa.
4. Preencha o fundo de um prato com o molho de cachorro-quente frio mesmo, se for o caso. Se tiver milho-verde, coloque-o, dá um toque especial ao prato. Aproveite para colocar mais umas fatias de queijo afinal, queijo nunca é demais.
5. Coloque o macarrão no prato, junto com o molho e o queijo que já estavam lá e dê uma misturadinha pra ficar no ponto.
6. Espere esfriar para não queimar a língua, seu fominha.

O resultado:

O mais legal nessas receitas de ingredientes estranhos e misturas mirabolantes é usar o que tiver sobrando aí no seu refrigerador e torcer para que fique bom. Eu nem tirei foto, mas garanto que 5 minutos depois esse prato já estava vazio e eu estava de pernas pra cima arrotando o gás do refri.

Agora, se você teve coragem ou está pensando em ter coragem de seguir esta receita que acabei de escrever, lembre-se de comentar sobre a experiência e, acima de tudo, não deixe de passar dicas que por ventura eu tenha deixado escapar, fechado? Buon appetito!